宁夏贺兰山东麓葡萄酒品鉴推介会在沪举行 搭建与长三角地区沟通合作的桥梁

5月25日，由宁夏(níngxià)回族自治区人民政府驻上海办事处、银川市人民政府驻上海联络处主办，上海宁夏商会、上海宁垦科技(kējì)发展有限公司承办的“ 紫色贺兰 逐梦申城”——宁夏贺兰山东麓葡萄酒(pútáojiǔ)品鉴推介会，在宁夏上海科创人才大厦举办。主办单位表示，将搭建(dājiàn)宁夏与(yǔ)长三角地区沟通(gōutōng)合作的桥梁，吸引更多企业家到宁夏考察调研，共同见证宁夏葡萄酒事业的发展。 2021年，一部热播电视剧(diànshìjù)《山海情(qíng)》，让很多(hěnduō)人知道了宁夏葡萄(pútáo)酒，在“2019年品醇客世界葡萄酒大赛（Decanter World Wine Awards）上，中国葡萄酒共获得(huòdé)7枚(méi)金奖，其中6枚被宁夏葡萄酒获得，120款获得铜奖(tóngjiǎng)及以上奖牌的葡萄酒中，有一半（60款）来自宁夏产区。而有着中国波尔多之称的宁夏贺兰山东麓，有着日照时间长，太阳辐射强，降水量少，空气湿度小，昼夜温差较大，环境污染少等优势。在葡萄成熟期(chéngshúqī)，这里的气候非常适合葡萄缓慢而充分地成熟，葡萄的香气和酚类物质能相互平衡，酿造出来的葡萄酒圆润(yuánrùn)甘甜，口感舒适，回味悠长。 “紫色贺兰(hèlán) 逐梦申城”品鉴推介会在沪举行。主办单位供图 举办宁夏贺兰山东麓(dōnglù)葡萄酒品鉴推介会，就是要借助上海独特的区位优势和市场潜力，通过搭建交流平台(jiāoliúpíngtái)，促进(cùjìn)产销对接，着力(zhuólì)将宁夏葡萄酒产区优势、风土特色和品质特点，转化成为市场优势和品牌效应，扩大宁夏贺兰山东麓葡萄酒在长三角地区的影响力(yǐngxiǎnglì)，助力宁夏葡萄酒产业“借船出海”。 会上，宁夏回族自治区人民政府驻上海办事处介绍了(le)宁夏上海科创中心运营模式、宁夏葡萄酒区位优势和(hé)产业发展等情况，国家一级品酒(pǐnjiǔ)师白天华博士围绕葡萄酒风土、特点以及文化等知识作了讲座，来自(láizì)宁夏贺兰山东麓的(de)6家酒庄，详细介绍了各自(gèzì)特色葡萄酒的酿造过程和口感特点，并与嘉宾们品鉴互动，让大家切实感受(gǎnshòu)宁夏葡萄酒的独特魅力。现场还设置了宁夏酒庄展区，集中展示和宣传了贺兰山东麓的葡萄酒及葡萄酒文化。 此次推介会是加强沪宁两地(liǎngdì)合作交流(jiāoliú)的(de)具体实践，是讲好宁夏(níngxià)故事、宣传(xuānchuán)宁夏葡萄酒产业优势、拓展市场销售渠道的具体举措。下一步，宁夏回族自治区人民政府驻(zhù)上海办事处将继续发挥上海宁夏科创中心承接功能，宣传推介宁夏优势特色产业品牌，加强与长三角地区的商协会、企业交流合作，不断提升宁夏优势特色产品的知名度、影响力。 来自各省市自治区(zìzhìqū)和中央各部驻沪办事处经济合作(hézuò)协会、复星集团、上海本来生活信息科技有限公司等相关负责人参加活动。 来源：新民晚报 作者：通讯员(tōngxùnyuán),杨诚,江跃中