装了智能烘干设备,每吨小麦减损60斤(经济聚焦·夏收里的“新选手”)
装了智能烘干设备,每吨小麦减损60斤(经济聚焦·夏收里的“新选手”)
装了智能烘干设备,每吨小麦减损60斤(经济聚焦·夏收里的“新选手”)
河南漯河召陵区启平种植专业合作社(hézuòshè),工人用铲车将小麦倒入烘干(hōnggān)塔塔槽进行烘干。 苏焕祎摄(人民视觉)
中粮面业漯河(tàhé)智能工厂筒仓(tǒngcāng)中控室,工作人员在进行卸粮调度指挥。 王 帅摄(人民视觉)
“嘀嘀嘀……”河南省漯河市召陵区启平(qǐpíng)种植专业合作社,烘干塔操控台上的报警器响了(le)起来。
“这是温度超过设定值了。”听到报警声(shēng),合作社负责人冯军垒上前查看(chákàn),“不慌,系统在自动调小火力,降低塔内温度。”
操控台(tái)屏幕显示,塔内(tǎnèi)温度达105摄氏度,超出了100摄氏度的设定值。报警(bàojǐng)声过后,系统发出指令,传达给(gěi)塔下的燃烧机。燃烧机通过开关,减少燃料的输入量。不一会儿,操控台显示塔内温度已下降3摄氏度。
36岁的冯军垒(féngjūnlěi)年纪(niánjì)不大,但(dàn)做起农活动作麻利。10年前,他退伍回到家乡,和父亲一起承包土地,从开始的200多亩陆续增加到现在的850多亩。
今年,冯军垒种植的小麦亩产量达(dá)到1300斤(jīn),但水分偏高。收获时,不少麦粒水分在15%—20%之间,暂时达不到12.5%以下的国家收购标准(biāozhǔn)。
开动铲车,冯军垒把堆成小丘的(de)麦子铲到专门挖好的塔槽(cáo)里。“轰轰——”吸粮机一阵作响,小麦很快被(bèi)吸到提升机内。不一会儿,提升机缓缓升起,又将小麦送进了近20米高的烘干塔。
“这个大家伙,以前觉得贵,不划算。现在(xiànzài)用上了,才发现真好使。”抹了把额头沁出的汗珠,冯军垒对着烘干塔比了大拇指,“它‘吃’得多,还不嫌累,粮食减损(jiǎnsǔn)效果也很(hěn)明显。”
以前,冯军垒会(huì)在院子里晾晒小麦。经过长时间暴晒,麦子不免会有损耗。随着流转的麦田越来越多,晾晒逐渐(zhújiàn)成了难题。降雨天气更是大麻烦,湿麦(shīmài)容易发霉变质,损失风险更大。
3年前,冯军垒(féngjūnlěi)花费35万元,购入了(le)这座全自动烘干塔。经过申请,2个多月后,他还收到了10万元政府农机补贴。投用第二年,河南遭受大面积(dàmiànjī)“烂场雨”,他的烘干塔派上了大用场。
“你瞧,上面一直(yìzhí)进新麦,下面一直出干粮。烘干塔装满新麦后,精准控制水分,五六个小时后就能出粮。”冯军垒说,烘干塔一次可装近50吨小麦,不仅能够减少(jiǎnshǎo)损失,还大大降低(dàdàjiàngdī)了人力物力成本。
冯军垒算了一笔账:通过机器精准烘干(hōnggān),每吨(měidūn)小麦能减损60斤。按照每斤(měijīn)小麦不低于1.2元的收购价格,加上近期收购的粮食(liángshí),合作社的1500吨小麦能减损10万元左右。“夏收过后,田里已抢种上了玉米。等到秋收,烘干塔还会继续发挥作用。”
15公里外,中粮面业漯河智能工厂筒仓高耸。一辆载重30吨(dūn)的货车(chē),装载着冯军垒家烘干后的新麦,在入库(rùkù)扦样点停下。工作人员发出指令,智能扦样机器人转动吊臂,将一根扦样传感器插入车内,随机抽取小麦(xiǎomài)样品。
水分(shuǐfèn)、容重、杂质(zázhì)、不完善粒……经过多道品质监测,这车新麦(xīnmài)“体检合格”,被送往封闭的卸粮区。伴随提升机运转,麦子被输送至30多米高的仓顶。
“筒仓(tǒngcāng)从外面看不(bù)出门道,可里面的学问大着呢。”智能工厂负责人王明铁说,每个筒仓内部有多根电缆,每根电缆附有近20个温湿度(wēnshīdù)传感器。这些“触角”,构成了粮情检测的神经系统。
据介绍,新麦进厂后并不直接进入(jìnrù)生产线,一般会存放(cúnfàng)3个月左右,度过“后熟期”。这样加工出来的面粉,制成面食口感更佳。
“在传统的存放环境和管理(guǎnlǐ)方式下,粮仓温度(wēndù)和湿度难以保持在适宜范围。如果温湿度变动过大,得不到控制,小麦很(hěn)容易变质。”王明铁(tiě)介绍,智能工厂2023年建成投用,在高科技设备的加持下,存放的小麦减损效果明显。
3号仓(cāng):温度24摄氏度,湿度50%;4号仓:温度26摄氏度,湿度55%……控制室内,监控屏幕(píngmù)弹出相关数据(shùjù),仓库里的温湿度曲线也很快显示出来。每隔5分钟,传感器便会(biànhuì)上报一次仓内的温湿度数据。
“小麦自己会(huì)‘呼吸’,如果仓内湿度过高,麦粒很容易发热。当温湿度超出设定数值,系统就自动联动风机,把仓内高温、高湿(gāoshī)的(de)空气排放(páifàng)出去,确保温湿度始终在适宜储存小麦的区间。”指着屏幕上变化(biànhuà)的数字,王明铁很有信心,“有了这套粮情检测系统,粮食储存风险大幅降低,加工生产没了‘后顾之忧’。”
《 人民日报(rénmínrìbào) 》( 2025年06月23日 13 版)



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