东营市首台达芬奇手术机器人正式“上岗” 外科手术更精准更安全

乐安苇编传承人李光祥正在制作芦苇(lúwěi)画。 记者 周广学

爱东营讯 东营建市40余年，城市很年轻，很新潮。东营年轻但不缺(bùquē)“历史”，这里既有(yǒu)(yǒu)延续千年的文化历史传承，也有纷繁如星的非遗文化产品；年轻却不肤浅，这里有帮助市民修复转存老式录像带的“时光修复室”，也有坚守(jiānshǒu)老味道、老做法、老“腔调”的饭馆；年轻不失“内涵”，这里生态自然环境优越，多种文化融合共存(gòngcún)。

年轻的(de)城市，在发展中，吸收、包容、沉淀、发扬，越来越有个性，越来越有“味道”，形成了东营独有的气质(qìzhì)。

非遗文化带来城市“老”味道(wèidào)

城市的“老”味道，不能缺(quē)了非遗。

过去文人墨客视为案头珍宝的名笔——齐笔，走入楼宇人家的书房，成为(chéngwéi)挥毫落纸的文化信物。本是游走(yóuzǒu)谋生的技艺——吕剧，走进千家万户，成为社区居民文化娱乐的重要方式。大码头苇编从生产资料演变(yǎnbiàn)为工艺品，让(ràng)生活的诗意与美好在不同肤色、不同地域间流转。

截至2025年，我市有国家、省、市、县区四级(sìjí)非遗(fēiyí)代表性项目678项，四级代表性传承人345人。这些数字的背后，隐含着(zhe)非遗从“档案名录”走向“烟火人间”，借助有形产品、艺术表演等不同形式不断提升(tíshēng)着一个城市(chéngshì)的文化品位，尤其是在非遗技艺成为带动产业发展的新引擎的情况下，非遗产品越多，作品内容越丰富，城市的文化味越(wèiyuè)浓，城市越有年份。

“以前农闲就闲着，现在编篮子月入3000元。”在114家非(jiāfēi)遗工坊带动下，像徐美玲这样的4000余名村民(cūnmín)实现家门口就业。老手艺成了金饭碗(jīnfànwǎn)，“史口烧鸡”“大码头苇编(wěibiān)”“利津水煎包”逐渐成为(chéngwéi)区域品牌，而“史口烧鸡”品牌企业年营收达1.21亿元，广饶齐笔、佛头寺(sì)黑陶等产品通过跨境电商远销海外(hǎiwài)。盐窝镇、西关古街成为非遗特色镇街，南岭村、东王村成为省级文化生态名村，推出“住非遗民宿、学传统技艺、品乡村美食”体验项目，年接待游客超8万人次，村集体(jítǐ)收入增长200％。

非遗不仅富了口袋(kǒudài)，更在街巷间沉淀城市气质。清晨的东利社区(shèqū)传习所、校园里的“非遗课堂”……全市110余名传承(chuánchéng)人(rén)驻社区授艺，5万余人次学生走进非遗课堂，120余场非遗培训、非遗展演巡演等特色活动(huódòng)举办，文化基因就这样在教育成长中、在邻里守望中延续。

当笔墨香(xiāng)飘进书房、戏剧弦音萦绕广场、黄河口特色器具装点客厅，这座年轻城市在非遗滋养中(zhōng)，便有了越来越令人回味的“老”味道。

千年骨脉深扎(shēnzhā)“老”城根

历史文化遗产不仅生动述说着过去(guòqù)，也深刻影响着当下和未来(wèilái)；一座城市的(de)历史底蕴，不仅在于文化遗产的存在年代，也在于文明基因被唤醒的深度。

6月4日，国际学术期刊(xuéshùqīkān)《自然》刊载我国重大成果：基于分子遗传学证据，我国科学家确认(quèrèn)广饶傅家遗址距今4750年以前存在两个母系氏族，为世界首次确证史前母系社会组织，成为构成中华文明(zhōnghuáwénmíng)起源过程中的重要(zhòngyào)基础。

傅家遗址考古出土的颅骨上，31毫米的规则圆孔边缘光滑如琢，这是中国迄今(qìjīn)最早的开颅手术实证；南宋关帝庙大殿梁架上，闪烁着的传感器红点，不停记录着1128年的榫卯结构在当下的变化；孙武(sūnwǔ)祠内《孙武生平展》等(děng)展览，以翔实的资料(zīliào)反映了兵圣(bīngshèng)孙武辉煌的一生……当这些沉睡千年的文明密码被唤醒，东营这座(zhèzuò)城市就拥有了超越时空的历史纵深。

国家文物局确定的(de)(de)2025年文化和自然遗产日活动主题为“让文物焕发新活力 绽放新光彩”。作为东营文化传承与展示的关键阵地，市历史博物馆设有《史前文明》《渠展之盐》等常设展览21个(gè)，生动翔实地再现了东营市从古至今的发展脉络。“博物馆以智慧(zhìhuì)化手段为核心，打造多维体验矩阵，轻轻一点，文物就能动(néngdòng)起来。”市历史博物馆社会教育科副科长赵文文(wénwén)表示，通过数字化保护(bǎohù)、多元展览策办、创新社教服务等举措，让静态(jìngtài)文物转化为动态历史课堂，持续打造全市人民的高品质文化共享空间。

从傅家遗址、五村遗址到南河崖盐业遗址群、柏寝台、关帝庙大殿(dàdiàn)，从母系氏族到宋代木构技艺，在东营这片土地上，人们创造医学奇迹，也(yě)创造了一个个用生态技术改良盐碱地种植的奇迹、石油开发的奇迹，奋斗(fèndòu)的文化(wénhuà)基因一直在这里成长。

寻觅东营味有了(le)“老”家

如果说传统(chuántǒng)技艺听起来很熟，找起来却有些缥缈的话，那么实体名单(míngdān)的公布就让东营的非遗“老”味有了家。按心寻地，安心品“味”。

碧水映长巷，非(fēi)遗正青春。近日，2025年东营市“文化和自然遗产日”非遗宣传展示暨“跟着非遗来旅行”活动周启动，公布了首批非遗特色(tèsè)景区、街区、民宿、餐饮店名单。其中，孙子(sūnzi)文化园、孤岛槐树林温泉(wēnquán)、利津老街长巷入选第一批(dìyīpī)市级非遗特色景区，文汇慢生活非遗街区、西关(xīguān)古街入选第一批市级非遗特色街区，归静雅居、烟火人家、东津晓宿入选第一批市级非遗特色民宿，茂盛馆、庆源肴驴肉旗舰店、小二家乡菜、东营新发饭店(fàndiàn)、振广大锅全羊、大码头吴氏(wúshì)虎头鸡等入选第一批市级非遗特色餐饮店。

“滋滋——油花在鏊子上欢跳(huāntiào)，传承人手腕轻旋，就将水煎包捏出十八道细褶。”“一星期不来喝一回，心里就跟个事似地。配以羊骨、羊脏器、中药调料等，振广大锅全羊享有‘乐安老字号’‘齐鲁名吃’‘中华名小吃(xiǎochī)’等称号。”“‘大虾疙瘩汤’凭借其鲜美的黄河口风味(fēngwèi)和(hé)完整的技艺传承体系，仅‘村长家’就卖出276万碗，它早就是(shì)东营人的味觉共识。”……一句句发自内心的赞叹(zàntàn)，代表的就是人们(rénmen)对东营城市味道的更深刻的认可。

曾几何时，那些散落在时光和角落里(lǐ)的老手艺，此刻正以肴驴肉的酱香、民宿(mínsù)的苇香、鏊子上的焦香，在街巷阡陌间(jiān)汇聚成河——一座年轻城市的“老”味道，终在万千市民的衣食住行(yīshízhùxíng)里，找到了生根的土壤。

四十余载新城(xīnchéng)拔节生长，五千年文脉绵延传承。当关帝庙传感器守护宋代榫卯，当苇编纹映照AR兵法，当古法技艺涌入市井烟火(yānhuǒ)，历史就穿越进现实。新城之“老”，其味道、其文化终在(zhōngzài)万千心跳(xīntiào)中奔涌不息。