首日价格150元/斤！浙江本地杨梅已开采，农户：想要便宜的再等等

这两天(liǎngtiān)，在浙江(zhèjiāng)仙居县步路乡西炉村的智能大棚内，一颗颗乌黑油亮的荸荠种杨梅缀满枝头，空气中弥漫着清甜(qīngtián)的果香。凭借科技赋能与精细化管理，今年仙居杨梅以“早20天成熟”的优势(yōushì)抢“鲜”上市。 “我们5月21号正式开采，也是今年仙居的首批大棚(dàpéng)杨梅，不仅采得早(zǎo)，品质也很好。”仙居县宏友杨梅专业合作社负责人王洪友的语气里难掩(yǎn)自豪和喜悦。 智能大棚。受访者(shòufǎngzhě)供图 从“靠天吃饭”到“数字(shùzì)管家” 科技赋能“梅”好(hǎo)品质 仙居县素有“中国杨梅(yángméi)之乡”美誉，但传统(chuántǒng)露天种植常受天气掣肘。王洪友是当地最早“吃螃蟹”的人之一，自1986年(nián)开始种植杨梅的他，亲历了(le)产业从粗放走向精细的蜕变。“以前六月雨季一来，杨梅甜度骤降，果农只能‘看天吃饭’。”他回忆道。 2021年，王洪友开始尝试大棚种植。去年(qùnián)，他又投入了200多万元建成了智能大棚，引进“数字管家”系统。这套系统集智能温控、水肥一体化、自动灌溉等功能于一体，通过传感器实时监测土壤湿度、光照强度(guāngzhàoqiángdù)和温度，精准调控杨梅(yángméi)生长环境(huánjìng)。 智能大棚。受访者(shòufǎngzhě)供图 “比如开花期需要稳定在18℃左右，水肥系统会定时定量输送养分；成熟前则严格控水，让糖分充分(chōngfèn)积累。”王洪友解释(jiěshì)道。 如今，棚内杨梅糖度稳定在12至14度，果肉饱满多汁。首批采摘的杨梅还未流入市场(shìchǎng)，便被上海、杭州的私人客户抢订一空，“连邻居们(línjūmen)都在和我(wǒ)提前订杨梅。” 在(zài)智能大棚的(de)加持下，杨梅不仅品质升级，更(gèng)实现“错峰上市”的经济效益。王洪友(wánghóngyǒu)介绍，首日开采的杨梅有100多斤，单价达150元/斤，这两天调整到了100元到130元/斤，但仍比传统种植收益更高。“露天杨梅采摘期短，遇到雨天容易烂果，而大棚杨梅能多挂果3-5天，果农掌握主动权。”他(tā)告诉记者(jìzhě)，今年他的杨梅预计将达到两万斤左右。 科技还延长了产业链条。合作社采用颗粒包装和冷链物流技术，将杨梅通过“航空+高铁”极速(jísù)配送，24小时内抵达全国多个城市。“去年省外的客户收到后，都说口感一点没打折(dǎzhé)！”王洪友(wánghóngyǒu)笑道。 大棚杨梅。受访者(shòufǎngzhě)供图 仙居杨梅的(de)转型升级，离不开政策与(yǔ)技术的双重(shuāngchóng)支持。当地政府通过资金补贴、技术指导等方式，鼓励果农建设智能大棚。王洪友透露，县农业局专家(zhuānjiā)定期上门指导，从花期管理到病虫害防治，全程提供科学方案。 目前，仙居县杨梅种植面积超14.7万亩，年产值达(dá)12.3亿元。王洪友的(de)合作社则成为了行业标杆，占地25亩的智能大棚内种植共计600余株杨梅树，吸引(xīyǐn)湖北恩施等地果农前来“取经”。他(tā)喜悦地表示，“连央视都来拍过纪录片。” 露天杨梅(yángméi)将在6月大量上市 “我们家杨梅(yángméi)预计还要等上一段时间。”仙居横溪镇(héngxīzhèn)的杨梅个体种植户泮金平告诉记者，他(tā)的杨梅种植面积在(zài)10亩左右。“我们是露天种植，荸荠种杨梅预计在6月7日开采，东魁则要等到6月15日，也有一些果农比我们再早个几天。” “和周边的种植户也(yě)在考虑成立(chénglì)农业合作社，政府有补贴，大家互利互惠，规模也能更大。”泮金平说，酒香也怕巷子深，目前他也在努力搭(dā)上“科技赋能”的快车道。 泮金平介绍，杨梅对气候的(de)要求很高(gāo)，喜热喜湿。而仙居拥有亚热带季风性湿润气候，四季鲜明(xiānmíng)，光照充沛，雨量丰盈，非常适合杨梅的生长。不过，他表示(biǎoshì)，今年自家杨梅的产量预计比去年略微减产一些。“前段时间天气忽冷忽热，对于生长有一定影响。” 荸荠杨梅。受访者供图(gōngtú) “荸荠杨梅个头小，颜色深紫，本地人酿酒都用的(de)这类品种，杨梅味浓郁。”泮金平介绍，东魁(dōngkuí)杨梅则以个大(dà)著称，平均(píngjūn)大小堪比乒乓球，“最贵的甚至要按颗卖(mài)。”价格上，荸荠种杨梅往年在10到20元一斤，大量上市后价格也会走低。东魁则要高一些，“我们卖30到40一斤，品质好的个头大的能达到50元一斤。” “已经有老客在问了，提前订的也有。”泮金平表示，“不(bù)着急(zháojí)的可以再等等，等到量上来以后，价格会更实惠。”